もやしと椎茸の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗って、耐熱容器に入れ、700wのレンジで2分加熱する。

2. 2

   水を鍋に入れて、火にかける。

3. 3

   椎茸を好きな分厚さに切る。

4. 4

   2に粉末だしを加え、椎茸も加える。

5. 5

   もやしを加えて、さらに沸騰させる。

6. 6

   火を消して、冷凍の万能ネギを入れ、そのまま粗熱を取る。

7. 7

   冷めたら、味噌をこす。召し上がる直前に軽く温めてください。