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レシピ詳細
絹さやがオツマミに。ペッパー炒め レシピ・作り方
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1つ☆
脇役になることが多い絹さやを主役に!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
絹さや
30個ほど
ニンニクチップ
少量
ごま油
大1
塩
ふたつまみ
粗挽きこしょう
少々
作り方
1
絹さやは洗って、筋をとる。
水をきっておく。
2
フライパンにごま油を入れ、ニンニクを弱火で香りが出るまで炒める。
その後絹さやを加える。
3
軽く火が通ったら、塩を加えて炒める。
最後に粗挽きこしょうをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たくさんの絹さやがあったので
公開日:2019/10/18
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関連情報
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さやえんどう
このレシピを作ったユーザ
1つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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