コーヒープリン! レシピ・作り方
材料(1〜人分)
- コーヒー牛乳 1カップ
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ3
- 水 2カップ
作り方
-
1
ボウルなどに卵を割り入れてよく溶きます。
白身を切るようにするのがコツです! - 2 そこにコーヒー牛乳、砂糖を加えて砂糖が溶けるまで混ぜます。
- 3 2を1度こして、耐熱容器などに入れます
- 4 鍋に水と3を入れて火にかけて中火で沸騰するまで加熱します!
- 5 沸騰したら蓋をして弱火にして7分加熱します
- 6 最後に火を止めて8分放置します!
- 7 最後に冷やして完成です!
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