卵とほうれん草と豆腐のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水を火にかける。
- 2 豆腐をさいの目に切って、1に入れる。
- 3 冷凍ほうれん草も1に入れる。
- 4 白だしを入れて沸騰させる。
- 5 卵を割ってといておく。
- 6 沸騰した状態のところに、かき混ぜながら、卵を入れる。
- 7 卵を入れたら、すぐに火を消して、フタをする。
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