煮ても美味しい☆赤かぶと柚子鶏だんごの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤かぶは少し大きめに切って面取りしておきます。

2. 2

   柚子鶏団子です。

3. 3

   鍋に赤かぶと水と昆布を入れて火にかけます。

4. 4

   沸騰したら柚子鶏団子も加えて煮込みます。

5. 5

   ヒラタケを株から切り離しておきます。

6. 6

   団子が煮えたらヒラタケを加えます。

7. 7

   麺つゆ、料理酒、みりんで味付けします。蓋をして5分ほど煮込んだら火を止めてください。

8. 8

   器に盛りつけて完成です。