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南瓜と人参と油揚げの炒め煮 レシピ・作り方

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nori-noko
短時間で出来る簡単煮物です。
副菜やお弁当のおかずに☆
みんながつくった数 196件

材料（3人分）

南瓜
160g
人参
60g
油揚げ
1枚
ごま油
小2
☆水
100cc
☆醤油
小2
☆砂糖
小1
☆みりん
小1
☆粉末だし
小1/4
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作り方

  1. 1
    南瓜は5mm幅、油揚げは細切りに、人参は縦半分に切ったものを斜めに切る。
  2. 2
    フライパンに胡麻油と南瓜、人参、油揚げを入れて1～2分炒める。
  3. 3
    ☆を入れ蓋をし煮る。
    野菜に火が通ったら蓋を開け火を強め汁気をとばし完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜とお弁当のおかずに作りました。

公開日：2017/09/12
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関連情報

カテゴリ
その他の煮物にんじんかぼちゃ簡単夕食お弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

nori-noko お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 91 件）

2024/06/19 18:08
簡単で美味しいです
いかにも
とっても美味しそうですね♫ 素敵に作ってくださりありがとうございます(*^^*)
2024/06/15 15:10
山盛り作りました！優しいお味でとても美味しいです！
fujippe
沢山作ってくださり嬉しいです！味がしみてとっても美味しそうですね♫私は油揚げ増量が大好きです^^; 素敵なれぽありがとうございます(*^^*)
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