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カラフルピーマンと豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方
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nori-noko
豚肉とピーマンで手軽に作ることが出来ます。
彩りが綺麗なのでお弁当にもおすすめです。
みんながつくった数
5
件
材料(2~3人分)
豚肉(バラor薄切りor切り落とし等)
200g
ピーマン
2コ
ピーマン(赤)
2コ
片栗粉
小1.5くらい
☆醤油
大1
☆酒
大1
☆砂糖
小1
☆オイスターソース
小1
作り方
1
ピーマンは細切りにする。
2
食べやすい大きさに切った豚肉をポリ袋に入れ片栗粉をまんべんなくまぶす。
3
薄く油を敷いたフライパンに豚肉を入れ火が通るまで炒める。
4
豚肉に火が通ったらフライパンの隅に寄せ空いたところにピーマンを入れ炒める。
5
ピーマンがしんなりしだしたら☆を入れ全体に絡ませながら炒める。味が馴染めば完成。
6
※お弁当用に冷凍も
出来ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉はお好みの部位で作ってください。今回は豚バラ薄切り肉を使用しました。
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2017/09/09
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このレシピを作ったユーザ
nori-noko
お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
3
件)
2021/10/04 19:28
たくさん食べたかったので、ピーマン約2倍と椎茸を5枚加えました。調味料は同じ量で作りました。とても彩りよくおいしいレシピですね。お弁当にも入れます♪感謝です。
あいづま
ピーマンを増量すると彩りがきれいですね。 お弁当の仲間入りもしてくださり嬉しいです。 とっても美味しそうに作ってくださりありがとうございます(*^^*)
2018/04/10 23:08
味良し彩り良し! ご馳走さまでした*^-^*
御幸
素敵な器に盛り付けるとカラフルピーマンがより綺麗でとっても美味しそうですね。 作ってくださりありがとうございます(*^_^*)
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