ピリッと辛くして☆エノキと椎茸の辛味噌スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキダケは根の部分を切り落とします。

2. 2

   椎茸は薄くスライスしておきます。

3. 3

   鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。沸騰したらエノキダケを加えます。

4. 4

   椎茸も加えます。

5. 5

   キノコが煮えたら味噌を溶かします。

6. 6

   ひと煮立ちしたら火を止めます。

7. 7

   器に盛り付け辛味噌をトッピングして完成です。