ズッキーニのレモンハーブ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ 1本
- 塩 少々
- ●レモン汁 小1.5
- ●砂糖 小1/2
- ●ハーブソルト 少々
- ●粉チーズ 小1
作り方
-
1
ズッキーニは薄く輪切りにし、塩を揉みこんで数分置き、水分を出す。
水で塩分を流してから、手で絞る。 - 2 ●調味料を和える。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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