チョコ不使用だけどチョコ感満載ココナッツクッキー レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- バター 40g
- 砂糖 20g
- 卵 20g
- 薄力粉 30g
- ミルクココア 50g
- ココナッツロング 10g
作り方
- 1 常温に戻したバターを練りまぜ、砂糖を加え、マヨネーズ状に練り上げる。
-
2
1に卵を少量ずつ加え、よくまぜる。
薄力粉とミルクココアをよく混ぜ合わせたものと、ココナッツロングを加え、切るように混ぜる -
3
粉気がなくなったら、ラップに取り出す
棒状に形を整え、冷凍庫で30分程度冷やし固める -
4
5ミリ程度の厚みにスライス。
クッキングシートに間隔をあけて並べる
160度に温めたオーブンで18分程度焼いたら完成
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- 料理名
- チョコクッキー
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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