香り良いです☆ヒラタケと白菜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白菜
- 葉2枚
- ヒラタケ
- 1/4株
- 味噌
- 大さじ2
- 水
- 1200cc
- 顆粒鰹だし
- 小さじ2
作り方
-
- 1
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- 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
-
- 2
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- 白菜を入れて3分ほど煮ます。
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- 3
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- ヒラタケを入れてください。
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- 4
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- 味噌を溶かしてひと煮立ちしたら火を止めてください。
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- 5
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
ヒラタケはそんなに煮込まなくても大丈夫です。
きっかけ
冷蔵庫に残っていた白菜とヒラタケでお味噌汁を作ってみました。
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