白菜と油揚げと小松菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を切る。
   
   小松菜は3～4cm
   白菜は2cmの長さ
   長葱は3mmくらいの斜めに切る。
   油揚げは細切りにして冷凍したものを使用しています。

2. 2

   鍋に出汁を入れ沸騰したら白菜と油揚げと長葱を入れる。

3. 3

   2に火が通ったら小松菜の茎の部分を入れ1分程火にかける。
   茎に火が通ったら残りの部分を入れる。
   溶いた味噌を入れ火を消し完成。