簡単中華☆白菜とキクラゲのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥キクラゲは水でもどしておきます

2. 2

   白菜は4〜5センチに切ります。

3. 3

   にんにくは薄くスライスします。

4. 4

   ヒラタケは株から切り離しておきます。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。にんにくを加えて香りだてます。

6. 6

   キクラゲを加えて1分程炒めます。

7. 7

   白菜を加えて2〜3分炒めます。

8. 8

   途中でヒラタケも加えます。

9. 9

   途中で中華だしも加えます。

10. 10

    白菜がしんなりしたらオイスターソースを加えてください。

11. 11

    最後に塩コショウで味を調えて火を止めてください。

12. 12

    器に盛り付けて完成です。