材料(2人分)
- 豚こま
- 200g
- パン粉
- 適量
- 塩コショウ
- 適量
- マヨネーズ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 豚こまをマヨネーズ、塩コショウであえてください♪
-
- 2
- パン粉につけてフライパンの底から1cmくらいのサラダ油で揚げ焼きしましょう。火加減は弱火から中火です。
-
- 3
- キツネ色になったらひっくり返してまたあげます。
おいしくなるコツ
マヨネーズで和えると味がまろやかになってパン粉がつきやすくなります!
きっかけ
安い豚こまを豪華に見せたくて♪
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