大根と小松菜と椎茸のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切る。
   小松菜→3cmの長さ
   椎茸→5mm幅
   大根→7mm幅のスティック状
   
   油揚げは細切りにして冷凍したものを使用しました。

2. 2

   鍋に出汁と大根と椎茸と油揚げを入れて火にかける。

3. 3

   2の野菜に火が通ったら小松菜の茎を入れて1分程火にかける。
   茎に火が通ったら残りの小松菜を入れる。
   溶いた味噌を入れ火を消し完成。