大根の葉そぼろ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の葉 20本くらい
- 合挽きミンチ 300グラム
- ほんだし １パック
- めんつゆ２倍濃縮 大さじ４
作り方
- 1 大根の葉を１センチくらいに切る
- 2 沸騰した湯で大根の葉を2分湯がく
- 3 フライパンで合挽きミンチを炒める
- 4 ほんだしと大根の葉を加え炒める
- 5 めんつゆを加え煮込む
- 6 汁気が少なくなったら完成
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