ヘルシーで栄養満点☆鶏胸肉とケールのにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ケールは水洗いして食べやすい大きさにちぎります。

2. 2

   鶏胸肉は皮付きのまま薄くスライスして、すりこぎなどでたたいてください。

3. 3

   下味の調味料を器に入れ、鶏胸肉に下味をつけます。

4. 4

   ラップをして10分ほど冷蔵庫に入れて馴染ませます。

5. 5

   鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら鶏胸肉を入れて5分程茹でます。

6. 6

   完全に火が通ったらザルに取ります。

7. 7

   にんにくを薄くスライスします。

8. 8

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。にんにくを入れて香りだてます。

9. 9

   ケールを入れて炒めます。

10. 10

    ケールに火が通ったら、鶏胸肉を入れて一緒に炒めます。

11. 11

    塩コショウをして火を止めてください。鶏胸肉は加熱済みなので、さっと炒めるだけでOKです。

12. 12

    器に盛り付けて完成です。