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夏野菜とじゃこオイスター炒め レシピ・作り方

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１つ☆
パパッと炒めるだけ♪

材料（2~3人分）

ししとう
15本ほど
オクラ
6本
しめじ
1/2パック
ちりめんじゃこ
大2杯分
ごま油
少量
生姜すりおろし
小1/2
オイスターソース
大1
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作り方

  1. 1
    ししとう、オクラは　ガク（固い部分）を切り取る。

    しめじは端を切って、1本ずつくらいに割いておく。
  2. 2
    ごま油で生姜を炒めたら、①の野菜を炒める。

    火が通ってきたら　じゃこを加える。
  3. 3
    オイスターソースで味をつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫であった材料で

公開日：2016/10/17
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関連情報

カテゴリ
ししとうオクラちりめんじゃこ

このレシピを作ったユーザ

１つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

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