黒くならない☆茄子と水菜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は1センチ幅に切ってから水にさらします。

2. 2

   鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

3. 3

   茄子を入れて3分間煮ます。

4. 4

   味噌を溶かします。

5. 5

   味噌が溶けたらひと煮立ちさせます。

6. 6

   5センチ幅に切った水菜を加えて火を止めてください。

7. 7

   器に盛り付けて完成です。