牛肉と牛蒡の混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡はささがきにする。
   人参は牛蒡の大きさくらいの千切りにする。
   油揚げは短冊切りにする。
   牛肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油と牛蒡と人参と油揚げを入れて炒める。

3. 3

   2の野菜に油がまわったら牛肉を入れて炒める。

4. 4

   牛肉の色が変わりだしたら☆を入れて更に炒める。

5. 5

   肉と野菜に火が通り汁が煮詰まれば可。

6. 6

   温かいご飯と5を混ぜ完成。