白ナスのコーンピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ナスは 厚めに皮をむいて輪切りにし、水にさらして灰汁をとる。
   
   コーンは水分を切っておく。
   
   かいわれ大根は根をとり、半分の長さに切る。

2. 2

   ●調味料を混ぜて、コーンと かいわれ大根を加える。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを薄くひき、白ナスを並べて焼き目が付くまで焼く。
   
   裏返して、スプーンで②を 白ナスの上に乗せていく。
   
   チーズを少しずつ上に乗せる。

4. 4

   蓋をして、チーズがとろけるまで弱火で焼く。