わさびで大人味 ズッキーニのマヨサラダ レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
-
1
ズッキーニ、人参は皮をむいて、
2mmくらいの薄い輪切りにする。
塩を揉みんで数分おき、水分を出す。 -
2
①を水で流して余分な塩を落とす。
手でしっかり絞る。 -
3
●調味料で味付けをする。
わさびは、2cm分でも ほんのり香る程度です。
辛さはお好みで調節してください♪
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- カテゴリ
- ズッキーニ
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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わさび風味でさっぱり食べられます