食物繊維たっぷり☆ごぼうの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにして水にさらしアク抜きします。

2. 2

   鍋に水とコンソメスープを入れて火にかけます。

3. 3

   卵を容器に割り入れ溶いておきます。

4. 4

   ごぼうが柔らかくなったら卵を流し入れて静かに混ぜ合わせます。塩コショウと醤油で味を調えて火を止めてください。

5. 5

   器に盛り付けて完成です。