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具沢山☆中華調味料で簡単野菜炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
アボカドプリン
野菜室に残っていた野菜総動員で作りました。オイスターソースと中華だしが決めてですね。美味しくいただきました。
材料(2人分)
豚バラ肉
200g
ピーマン
2個
人参
1/2本
乾燥キクラゲ
8個
玉ねぎ
1/2個
もやし
1袋
ごま油
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
中華だし
小さじ3〜4
塩コショウ
パッパ
作り方
1
乾燥キクラゲは水で戻しておきます。
2
ピーマンは乱切り、人参と玉ねぎは薄切りにします。
3
フライパンにごま油をひき火にかけます。
4
豚バラ肉を入れて炒めます。
5
豚バラ肉に火が通ったら玉ねぎ、人参、ピーマンを加えます。
6
キクラゲも加えます。
7
中華だしで味付けします。
8
人参が柔らかくなったらもやしを加えます。
9
オイスターソース、塩コショウで味を調えます。
10
ざっくり混ぜ合わせたら火を止めてください。
11
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
中華だしとオイスターソースだけで十分美味しい野菜炒めが出来ますよ。
きっかけ
野菜室に残っていた材料を使って野菜炒めを作ってみました。
公開日:2016/09/28
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野菜炒め
玉ねぎ
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料理名
野菜炒め
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アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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