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もやしとゴーヤの花椒炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
くろねこ1010
爽やかな辛さ
材料(2人分)
ゴーヤ
1本
もやし
一袋
塩、胡椒
各小1
★花椒
大さじ1
★鷹の爪
1本
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作り方
1
ゴーヤは種をとって、薄めの半月切り。もやしは洗っておく。
2
フライパンを温め、油を敷き、★の香辛料を入れる。
香りがしてきたら、もやし、ゴーヤを入れる。
3
1分ほど炒めたら、塩胡椒で調味して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
花椒を食べたくて
公開日:2016/09/21
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もやし炒め
もやし
このレシピを作ったユーザ
くろねこ1010
日々の料理と、中国本場の中華料理に挑戦しています。 レシピは自身の為の備忘です。
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