ししとうの大量消費　味噌和え　冷凍保存可能 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうはヘタを切り取り、縦半分にして種を大まかに外す。（少し混ざっても大丈夫）
   粗みじん切りにする。

2. 2

   ごま油で、生姜、鷹の爪を軽く炒め
   香りが立ってきたら、①のししとうを加えてサッと炒める。
   
   ●調味料を全て加える。

3. 3

   汁気がなくなるまで炒めながら混ぜ、最後に白ごまを加える。
   
   
   冷凍保存も出来ます○