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レタス ナムル レシピ・作り方
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1つ☆
味がつきやすいように、水で調味料をのばしています。
材料(2~3人分)
レタス
1/3玉
●水
大1
●昆布茶
小1
●ごま油
小0.5
●粗びきコショウ
少々
作り方
1
レタスは食べやすいように手でちぎる。
●調味料を合わせておく。
2
ボウルにレタスを入れ、●調味料をしっかり和える。
3
(写真では、ボリュームを出すため 塩揉みしたきゅうりを加えています。)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レタスが大量にあったので
公開日:2016/07/11
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レタス
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1つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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