オクラ嫌い克服☆変わりお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩ずりし、1分ほど茹でる。この時ほうれん草も一緒に茹でる。茹で上がったらザルにあげて水を切り、オクラはヘタを取って5ミリの輪切りにする。ほうれん草は一口大に切る。

2. 2

   ボウルに①のオクラとほうれん草、ツナ、卵、小麦粉、片栗粉、塩、こしょうを全て入れる。菜箸でぐるぐるよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、中火で焼く。きつね色になったら裏返し、裏面も焼く。両方ともきつね色になったら出来上がり！

4. 4

   お好みで、ソース、またはポン酢などをかけて食べてくださいね！