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きゅうりと筍のお浸し レシピ・作り方
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1つ☆
水煮筍の残りを使って。
材料(2人分)
水煮筍
3cm幅ほど
きゅうり
1本
塩
少々
醤油
小1/3
鰹節
少量
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作り方
1
筍、きゅうりは 同じくらいの太さ、長さで細切りにする。
きゅうりは塩揉みして 水分を絞っておく。
2
筍も水分を切ったら、きゅうりと混ぜて、
醤油、鰹節と和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
筍の残りでもう一品。
公開日:2016/06/10
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関連情報
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たけのこ
きゅうり
このレシピを作ったユーザ
1つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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