破竹たっぷり　青椒肉絲 チンジャオロースー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラスライスは、細切りにして、★調味料で下味をつけておく。
   
   破竹、ピーマンはそれぞれ同じような大きさに細切りに。
   
   ◎調味料を混ぜておく。

2. 2

   フライパンで豚バラを炒める。
   
   色が半分ほど変わったら、破竹とピーマンを加え、炒める。

3. 3

   ◎調味料を再度よく混ぜ、フライパンへ。
   
   しっかりと具材と絡むように混ぜる。