もやしと豆苗の花しょうナムルレシピ・作り方

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約10分
100円以下

くろねこ１０１０

花椒が効いた酒のあて

材料（4人分）

もやし: 1袋

豆苗: 1袋

★ラー油(ID1360010737): 小1

★塩: 小1

★老抽(中華醤油): 小2

★中華だし: 大1

作り方

1

沸騰したお湯にもやしを入れ、1分位茹でる。同じ鍋に食べやすい大きさに切った豆苗を入れ20秒位でザルにあける。
2

ボウルに★の材料を入れて混ぜる。
温かいままの1をボウルに投入して、混ぜて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材を温かいまま調味料を混ぜること。

きっかけ

花椒風味のものが食べたくて

公開日：2016/04/23

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関連情報

カテゴリ: もやしナムルその他の中華料理もやし

料理名: 豆苗豆苗ともやしの花椒ナムル

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くろねこ１０１０日々の料理と、中国本場の中華料理に挑戦しています。レシピは自身の為の備忘です。

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