パセリたっぷり☆水菜と茹で卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   固茹での茹で卵を作っておきます。水から茹でて茹で時間は20〜25分ぐらいです。

2. 2

   水菜は水洗いして5センチぐらいに切ります。

3. 3

   食品用のポリ袋に入れて3分間加熱して下さい。熱くなりますので火傷をしないように注意して下さい。

4. 4

   加熱が終わったらざるに取り水にさらして粗熱を取ります。

5. 5

   パセリは水洗いして食べやすい大きさにちぎっておきます。

6. 6

   水菜とパセリを混ぜ合わせます。

7. 7

   器に盛り付けます。

8. 8

   茹で卵を茹で卵カッターで細かくしてトッピングします。

9. 9

   今回使用したキューピーノンオイル大根おろしです。

10. 10

    たっぷりかけていただきましょう。