パセリたっぷり☆水菜と茹で卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 固茹での茹で卵を作っておきます。水から茹でて茹で時間は20〜25分ぐらいです。

   

2. 2 水菜は水洗いして5センチぐらいに切ります。

   

3. 3 食品用のポリ袋に入れて3分間加熱して下さい。熱くなりますので火傷をしないように注意して下さい。

   

4. 4 加熱が終わったらざるに取り水にさらして粗熱を取ります。

   

5. 5 パセリは水洗いして食べやすい大きさにちぎっておきます。

   

6. 6 水菜とパセリを混ぜ合わせます。

   

7. 7 器に盛り付けます。

   

8. 8 茹で卵を茹で卵カッターで細かくしてトッピングします。

   

9. 9 今回使用したキューピーノンオイル大根おろしです。

   

10. 10 たっぷりかけていただきましょう。