彩りキレイに☆水菜と炒り玉子のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は水洗いしてから4〜5センチに切ります。

2. 2

   食品用のポリ袋に入れて電子レンジで3分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意して下さい。

3. 3

   ザルにあけて水にさらして粗熱をとります。

4. 4

   ハムは半分に切ってから1センチ幅に切りましょう。

5. 5

   容器に卵を割り入れ砂糖を加えてざっくり混ぜ合わせてください。

6. 6

   卵焼き用のフライパンにサラダ油をひき火にかけます。

7. 7

   熱くなったら卵を流し入れて下さい。

8. 8

   混ぜ合わせて炒り卵を作ります。

9. 9

   ボールに水菜、ハム、炒り卵を入れて下さい。

10. 10

    さっと塩コショウしてスプーンなどで混ぜ合わせてください。

11. 11

    器に盛り付けて完成です。