彩りキレイに☆水菜と炒り玉子のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水菜は水洗いしてから4〜5センチに切ります。

   

2. 2 食品用のポリ袋に入れて電子レンジで3分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意して下さい。

   

3. 3 ザルにあけて水にさらして粗熱をとります。

   

4. 4 ハムは半分に切ってから1センチ幅に切りましょう。

   

5. 5 容器に卵を割り入れ砂糖を加えてざっくり混ぜ合わせてください。

   

6. 6 卵焼き用のフライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

7. 7 熱くなったら卵を流し入れて下さい。

   

8. 8 混ぜ合わせて炒り卵を作ります。

   

9. 9 ボールに水菜、ハム、炒り卵を入れて下さい。

   

10. 10 さっと塩コショウしてスプーンなどで混ぜ合わせてください。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。