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アボカドと豆腐のサラダ レシピ・作り方
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1つ☆
えごま油のドレッシングで。オリーブ油でも代用できます♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
アボカド
1個
木綿豆腐
1/2パック
パプリカ
1/6個ほど
◎えごま油(無ければオリーブ油)
小1
◎醤油、レモン汁
小2ずつ
◎わさび
チューブ1cm分
◎黒胡椒
少々
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作り方
1
・アボカドは皮をむいて、ひとくち大に切る。
・豆腐は水を切り、アボカドと同じ大きさに。
・パプリカは薄切りに。
豆腐が崩れすぎないように、3つを混ぜる。
2
◎を混ぜ合わせ、①にかける。
(写真ではレタスも入れています。)
3
豆腐から水分が出やすいので、食べる直前に混ぜた方が良いです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
えごま油と豆腐が余っていたので
公開日:2016/03/23
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関連情報
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豆腐サラダ
木綿豆腐
このレシピを作ったユーザ
1つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
つくったよレポート(
1
件)
2016/04/28 16:33
パプリカがなかったのでコーンを入れましたがやっぱり赤が入る方がいいですね〜(๑و•̀ω•́)و次はパプリカでリベンジ!とっても美味しかったです(*^^*)
ボンド子
コーンも美味しそうです! 今度入れてみますね(^_^) レポートありがとうございます♪
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