小松菜とトマト　サッパリ梅ポン酢あえ レシピ・作り方

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１つ☆
梅＋ポン酢でサッパリ○

材料（2人分）

小松菜
一袋
トマト　大
1個
ポン酢
大1
梅干し
1個

作り方

  1. 1
    小松菜→茹でて水気をしぼり、ざく切りに。
    トマト→櫛形に切る。

    梅干し→種をとって、皮があれば刻んでおく。
  2. 2
    小松菜、トマト、ポン酢、梅干しをそれぞれ混ぜ合わせる。

    すぐ食べられるが、少し冷蔵で寝かせておくと、より味がしみます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メイン料理が濃い味の場合の付け合わせに。

公開日：2016/03/15
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関連情報

カテゴリ
小松菜梅干しポン酢トマト全般

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１つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

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