里芋と豚肉のスパイシー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋はピンポン玉くらいの大きさに切り茹でておく。
   レンジで茹でるときはシリコンスチーマーに20ccの水を入れ700w5分を目安に加熱する。竹串が通れば可。

2. 2

   ☆を合わせる。
   
   豚肉は食べやすい大きさに切る。
   
   生姜はすりおろす。

3. 3

   フライパンにごま油と豚肉を入れ炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わりだしたら里芋と生姜を入れて炒める。

5. 5

   豚肉に火が通ったら☆を入れて炒める。
   全体に味が馴染んだら完成。