柿のコンポートのヨーグルト レシピ・作り方

柿のコンポートのヨーグルト
  • 5分以内
  • 100円以下
さわ☻♡
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柿がおいしい季節になりましたね♪
でも、まだ熟していない…苦い…。
そんな柿でも、電子レンジで少しあたためるだけでこんなに甘くなる!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 柿の皮を剥き、小さく切る
  2. 2 電子レンジで30〜40秒ほどあたためる
  3. 3 器にヨーグルトを盛り付け、ヨーグルトの上に柿のコンポートをのせる

きっかけ

貰い物の柿を剥いて食べようと思ったら、まだ若く苦いものだったので、あたためてみよう!と思いあたためると たい焼きの皮のような優しい香りの漂うコンポートに。あたためることで冷え、むくみに効くシトルリンという成分が増加すると言われています。

おいしくなるコツ

あたためると干し柿のような食感になるので、干し柿が苦手…という方はあたためる時間を短めにしてくださいね。

  • レシピID:1360009941
  • 公開日:2015/10/23
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カテゴリ
料理名
【むくみ/冷え解消】柿のコンポートのヨーグルト
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