グレープフルーツと白ワインのとろとろゼリー レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゼラチン 0.5袋
- 水 200ml
- グレープフルーツ 1ケ
- 白ワイン 50ml程度
- フルーツジュース(透明感のあるもの) 200ml程度
- 赤パプリカ(マリネ) 2切
作り方
- 1 グラスに水で溶かしたゼラチン、フルーツジュース、乱切りにカットしたグレープフルーツ0.25個、白ワインを入れラップをし、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める
- 2 3時間程度経ったら冷蔵庫から取り出してラップを外し、余っている乱切りしたグレープフルーツをのせ、さらに上からカット赤パプリカマリネを乗せる
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食べ進める毎に色々な美しさを見せてくれるゼリーは絶対透明グラスで作りましょう(*^_^*)