ヘルシー☆ワカメ入り卵焼き レシピ・作り方

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shirausagi
ヘルシーなワカメでカサ増し☆塩と醤油であっさり味

材料(2人分)

1個
ワカメ
大さじ2
ひとつまみ
醤油
小さじ1/3
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ワカメは粗く刻む。卵をときほぐし、ワカメ、塩、醤油を入れよく混ぜる
  2. 2
    卵焼き用フライパンを中弱火にかけ油を敷く。1を流し込み卵焼きを作る(縁が固まってきたら奥から手前に巻いて作る)
  3. 3
    巻いたら火を消し余熱で火を通す。冷めたら切り分けて完成

おいしくなるコツ

卵の量が少ないのですぐ焼けます。焼き過ぎると卵がパサパサになるので注意です。砂糖と醤油で甘辛味にしても美味しいと思います☆

きっかけ

卵1個で2人分の卵焼きを作りたくてワカメでカサ増ししました☆

公開日:2015/07/19

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きわかめ黄色系のおかず低カロリーおかず食物繊維の多い食品の料理

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