とろ～っとコク旨☆豚肉と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を1.5cmくらいの半月切りにする。

2. 2

   ナイロン袋に豚肉と片栗粉を入れ肉にまんべんなく衣をまぶす。

3. 3

   フライパンに薄く油をひき豚肉を入れほぐすように炒める。

4. 4

   豚肉がほぐれてきたら（肉に火が通っていなくて可）大根と☆を入れ蓋をして煮込む。

5. 5

   しばらく煮込んで大根に火が通ったら火を強めにし汁気を飛ばす。
   煮汁が少なくなったら完成。