里芋の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は洗って泥を落とす。
   大きい物は半分に切り大きさを揃える。

2. 2

   耐熱容器に入れ蓋をしレンジで加熱する。
   （７００w１５分かかりました。）

3. 3

   ２の里芋の粗熱がとれたら皮をむく。（熱いので注意！蒸しているので簡単に剥がれます。）
   
   お好みの大きさに切る。

4. 4

   熱したフライパンに油をひき２の里芋を炒める。

5. 5

   ４に☆を入れ更に炒める。味噌タレが全体に絡んだら完成。