安くて美味しくてボリューム満点！親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉も玉ひもも半額で買えました。
   もも肉だけでも良いですが、栄養アップと費用ダウンのために玉ひもを加えました。

2. 2

   ひもを適当に食べやすい長さに切ります。
   ももにくはこま切れを買いましたのでそのままです。

3. 3

   鍋に☆を全て入れて煮立てます。

4. 4

   沸騰したらもも肉と玉ひもを入れて煮込みます。

5. 5

   ４が再び沸騰したら薄切りにした玉葱を入れて煮立てます。

6. 6

   卵はボウルに割り入れて溶いておきます。
   ５が沸騰したら溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせて火を止めます。
   
   卵の固まり加減はお好みで調整してください。

7. 7

   水菜は３ｃｍほどの長さに切っておきます。
   ご飯の上に水菜を盛り付けます。

8. 8

   ６を７の上に盛り付けて完成です。