安くて美味しくてボリューム満点！親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉も玉ひもも半額で買えました。
   もも肉だけでも良いですが、栄養アップと費用ダウンのために玉ひもを加えました。

   

2. 2 ひもを適当に食べやすい長さに切ります。
   ももにくはこま切れを買いましたのでそのままです。

   

3. 3 鍋に☆を全て入れて煮立てます。

   

4. 4 沸騰したらもも肉と玉ひもを入れて煮込みます。

   

5. 5 ４が再び沸騰したら薄切りにした玉葱を入れて煮立てます。

   

6. 6 卵はボウルに割り入れて溶いておきます。
   ５が沸騰したら溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせて火を止めます。
   
   卵の固まり加減はお好みで調整してください。

   

7. 7 水菜は３ｃｍほどの長さに切っておきます。
   ご飯の上に水菜を盛り付けます。

   

8. 8 ６を７の上に盛り付けて完成です。