豆腐とさんまの蒲焼缶の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き豆腐は１６等分にカット
   
   ニンニク・生姜は微塵切り

2. 2

   フライパンにオイル・ニンニク・生姜を入れ、弱火にかける
   
   香りがたってきたら火を中火にし、サンマの蒲焼の身だけを入れ、軽くほぐし炒める

3. 3

   2に豆腐を加え、時々混ぜながら、豆腐を温める気持ちで炒める

4. 4

   豆腐とサンマの蒲焼がなじみだしたら、タレと唐辛子を加え、煮詰め炒める
   
   器に盛り糸唐辛子をトッピングして完成