シャキシャキ蓮根のコチュジャン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根をお好みの形に切る。（今回は縦切りにしました）

2. 2

   ビニール袋に蓮根と小麦粉を入れる。
   蓮根に粉をよく絡ませる。

3. 3

   フライパンに油をひき2の蓮根を透明になるまでこんがりと炒める。

4. 4

   3に☆を入れ炒める。
   全体に☆が絡んだら完成。

5. 5

   コチュジャン（韓国産）です。