しっとり柔らか～♪しのだ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※油揚げの開き方
   　菜箸を転がすor
   袋の片方を開け油あげを出す前に袋の外からぎゅっと押す。
   　袋から出したら包丁かキッチン鋏で長いほう1辺を残し三方向を切る。

   

2. 2 ナイロン袋等に鶏挽肉と☆を入れまぜる。
   
   人参は7～8㎜程度のステック状に切り茹でる。
   アスパラは硬い皮をはいで軽く茹でる。

   

3. 3 1の油揚げを中表に開く。
   2を5等分にしスプーン等で油揚げに敷く。
   ※崩れやすくなるので巻き終わり1㎝位は肉を敷かない。

   

4. 4 2の人参とアスパラを置き巻く。

   

5. 5 耐熱容器に入れ電子レンジ700w5分を目安に加熱する。その後2分程蒸らす。

   

6. 6 1本を4等分に切る。