サバの塩焼き☆夕食やお弁当に レシピ・作り方

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shirausagi
ちょっとしたひと手間で臭みの少ないサバの塩焼きができます♪
みんながつくった数 5件

材料（4人分）

サバ（二枚おろし）
2枚（1尾分）
塩
適量

作り方

  1. 1
    サバの両面に塩を振り10分程おいて洗う（臭みをとるため）
  2. 2
    1の水分をキッチンペーパーで拭き取り半分に切ったら皮目に切れ目を入れる
  3. 3
    2の両面に塩をしたら、魚焼きグリルで両面を3〜4分焼く（サバの厚みで調節する）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

身から焼くと皮目がパリッと仕上がります☆身も崩れにくいです♪

きっかけ

主人の好物なので☆

公開日：2014/12/28
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関連情報

カテゴリ
焼き魚

このレシピを作ったユーザ

shirausagi

つくったよレポート（ 3 件）

2016/05/05 08:44
簡単でおいしかったです。
hasueki
作って頂けて嬉しいです( ´ ▽ ` )ﾉつくレポありがとうございました☆
2015/05/13 18:46
夕飯に焼いて食べました(*^^*) 美味しかったです☆ご馳走さまでした！
THANK YOU　GOOD　BYE♬
夕食にサバの塩焼き良いですよね☆美味しくできて良かったです！つくレポありがとうございました♪( ´▽｀)
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