生クリームを入れることにより酸味を抑えコクがでます 最大のコツは食べるオリーブオイルを加えること! これでバッチリ味が決まります!!!
大好きなペスカトーレを家で食べたくて! 頂いた食べるオリーブオイルがあまりにも美味しくてこれはイケるとつくちゃいました(^u^)
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なのにとっても美味しい!
家族にも大好評!(^^)!
酸味が苦手なかたにお勧めです(*^_^*)